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30 Chemin Lacrouts
64530 GER
Web : www.haricots-tarbais-de-cayret.comVente en Ligne
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Les Haricots Tarbais naissent du soleil, de la pluie et des terres "douces" du plateau où nous vivons, face aux Pyrénées. Le travail est très manuel et délicat, surtout la récolte, gousse par gousse. Beaucoup y participent, famille, permanents et saisonniers. Tous s'en disent fiers.
Le Haricot Tarbais est réputé le meilleur, c'est vrai...
Il peut être consommé: 
  • Frais, (la récolte 2015 est maintenant terminée)
  • Sec pour les jours où vous vous sentez l'âme d'un chef cuisinier
  • En conserve fine, tout prêt, pour les soirs de petite flemme et tout au long de l'année
Pour 2016, mes vœux seront ceux du paysan.
Qu'une douce alternance de pluie et de soleil réjouisse la terre
et accroche un large sourire à nos visages. 
 
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